'В проекте необходимо поставить ссылку на Microsoft DAO3.51 Object Library или её аналог
Dim db As Database
Dim tblPhones As TableDef
Set db = DBEngine.OpenDatabase(Path) 'Путь к базе
Set tblPhones = db.CreateTableDef("Phones")
'Создаются два поля
With tblPhones
.Fields.Append .CreateField("PhoneNumber", dbText, 50)
.Fields.Append .CreateField("PhoneType", dbLong)
End With
db.TableDefs.Append tblPhones
db.Close