Гы-ы, число корзин, а ты как думал?
Совсем научно это называется интервалами, количество интервалов=количество столбиков диаграммы. В простейшем случае, количество интервалов совпадает с количеством градаций яркости, т. е. 256.
Алгоритм в этом случае совсем простой - заводишь массив [0 To 255], пробегаешь по всем точкам, вычисляешь яркость и увеличиваешь соответствующий элемент массива на 1.
Быть... или не быть. Вот. В чём вопрос?