Мдя.. Понадобилось самому то же самое, и раскопал..
NOT не работает в фильтре. ((((
http://www.thescripts.com/forum/thread126679.html
Это, конечно, касательно ASP... Но чувствую, это применимо для всего ADO.
Там предлагают делать клон, ставить положительный фильтр на оригинал, и удалять записи по фильтру из клона... В итоге в клоне получится то, что было нужно.