Мажешь "Моментом" монитор в области нужного файла, берешь диск с программой и приклеиваешь. Правда, если закрыть папку с нужным файлом, то связь между ними разрывается, а программа остается висеть. На мониторе.
Ты бы вопросы попонятней задавал, а? Правильно ли я понимаю, что ты хотел спросить "Как сделать так, чтобы по двойному щелчку на файле с определенным расширением запускалась определенная программа?"